Улетное пирожное со слоеным тестом и ванильным кремом! Вам надоест раздавать рецепт! | Appetitno.TV
17 339
9.9
Аппетитно ТВ843 тыс
Следующее
Популярные
35 дней – 1 9548:03
60 дней – 1 0338:03Опубликовано 16 февраля 2018, 16:08
Если вы находитесь в поисках рецепта с обилием крема и тонким коржом, значит это пирожное то что вам нужно! Десерт очень прост в приготовлении, он настолько нежен и вкусен что вы не сможете остановиться на одном кусочке.
Ингредиенты:
500 гр слоеного теста
100 гр сахара
10 гр ванильного сахара
800 мл молока
2 желтка
2 пакетика разрыхлителя с ароматом ванили
250 гр сливочного масла
450 мл сливок (33%)
50 гр сахарной пудры
150 гр черного шоколада
Приготовление:
1. Разрежьте слоеное тесто на два одинакового размера листа. Посыпьте их мукой и раскатайте в форме квадратов (размером 24 см). Выложите тесто на противень и проколите вилкой в нескольких местах. Выпекайте тесто при температуре 160 градусов, около 20 минут.
2. За это время приготовьте ванильный пудинг: разогрейте молоко, добавьте сахар и сахарную пудру, пудинговую смесь и тщательно перемешайте, после чего добавьте яичные желтки. Мешайте, пока крем не станет густым. Переложите крем в миску, накройте его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 20 минут.
3. Взбейте сливочное масло до пены и переложите в него холодный крем-пудинг. Перемешайте на средней скорости миксера около 1 минуты.
4. Оформите пирожное прямо в противне. На испеченый корж из слоеного теста выложите крем-пудинг. Распределите по всей поверхности и выровняйте крем.
5. Взбейте 300 мл холодных сливок с сахарной пудрой на средней скорости миксера, до упругой пены. Выложите сливки на пудинговый слой. Накройте сливки вторым слоеным коржом
6. Разломите шоколад на кусочки и залейте его 150 мл горячих сливок. Мешайте пока шоколад полностью растопится. Глазурью смажьте готовое пирожное. Поставьте десерт в холодильник на 6 часов, после чего разрежьте торт на порции и подавайте с чашкой горячего чая.
7. Приятного аппетита!
Время подготовки: 30 минут
Время выпекания: 45 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Число порций: 8
Ингредиенты:
500 гр слоеного теста
100 гр сахара
10 гр ванильного сахара
800 мл молока
2 желтка
2 пакетика разрыхлителя с ароматом ванили
250 гр сливочного масла
450 мл сливок (33%)
50 гр сахарной пудры
150 гр черного шоколада
Приготовление:
1. Разрежьте слоеное тесто на два одинакового размера листа. Посыпьте их мукой и раскатайте в форме квадратов (размером 24 см). Выложите тесто на противень и проколите вилкой в нескольких местах. Выпекайте тесто при температуре 160 градусов, около 20 минут.
2. За это время приготовьте ванильный пудинг: разогрейте молоко, добавьте сахар и сахарную пудру, пудинговую смесь и тщательно перемешайте, после чего добавьте яичные желтки. Мешайте, пока крем не станет густым. Переложите крем в миску, накройте его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 20 минут.
3. Взбейте сливочное масло до пены и переложите в него холодный крем-пудинг. Перемешайте на средней скорости миксера около 1 минуты.
4. Оформите пирожное прямо в противне. На испеченый корж из слоеного теста выложите крем-пудинг. Распределите по всей поверхности и выровняйте крем.
5. Взбейте 300 мл холодных сливок с сахарной пудрой на средней скорости миксера, до упругой пены. Выложите сливки на пудинговый слой. Накройте сливки вторым слоеным коржом
6. Разломите шоколад на кусочки и залейте его 150 мл горячих сливок. Мешайте пока шоколад полностью растопится. Глазурью смажьте готовое пирожное. Поставьте десерт в холодильник на 6 часов, после чего разрежьте торт на порции и подавайте с чашкой горячего чая.
7. Приятного аппетита!
Время подготовки: 30 минут
Время выпекания: 45 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Число порций: 8
Свежие видео
1 день – 25 4570:59
3 дня – 8 4690:20
4 дня – 1 8828:03
Случайные видео
125 дней – 2 4510:29
283 дня – 4 5030:50
26.01.23 – 514 9280:57
30.12.22 – 4 0561:15
27.08.21 – 2410:15
17.11.11 – 11 3667:49
9 часов – 12 89914:39
15 часов – 2 2020:39
1 день – 5 42911:47
3 дня – 1 5330:58
4 дня – 58 4230:50
4 дня – 27 48215:06
4 дня – 6 8901:00
9 часов – 5210:12
22 часа – 23 2768:43