"Баклажановый Рай".Такого вкусного салата Вы Еще Не Пробывали!Закуска из баклажан.Eggplant salad.

Опубликовано 20 июня 2018, 13:50

Салат из баклажанов по вкусу немного напоминает салат с грибами.Простой салат минимум ингредиентов ,а получается такая вкуснятина.

Ингредиенты.

Баклажан - 1 - 2 шт.
Томаты - 2 шт.
Зелень любая по вкусу - 1 пучок
Яйца вареные - 2 шт.
Перец - по вкусу
Соль - 1/3 ч.л.
Раст.масло - для обжарки
Чеснок - 2 зуб.
Майонез - 2 - 3 ст.л.

Приятного аппетита.