Пицца на тонком тесте. Быстрый рецепт без дрожжей и яиц от Мармеладной Лисицы

Опубликовано 30 июня 2014, 10:23

Прочитай описание ПОЛНОСТЬЮ!
Наш канал: youtube.com/user/TheMarmaladeF...
Наша группа Вконтакте: vk.com/themarmaladefox
Рецепт пиццы на творожно-кефирном тесте: youtube.com/watch?v=n39CAJ1U6I...
Творожно-кефирное тесто для пиццы: youtube.com/watch?v=785TMLemRA...
Есть очень разные рецепты пиццы, многие из них на дрожжевом тесте, которое не очень полезно и требует дополнительного времени для подрастания.
Сегодня у нас будет пицца на постном тесте без дрожжей, яиц и молочных продуктов.
Это очень быстрый и простой рецепт пиццы, который каждый сможет приготовить в домашних условиях, так как продукты очень доступны.
Чтобы приготовить тесто для пиццы, нам понадобится:
Вода - 1 стакан 200мл
Мука - 2,5 стакана (или немного больше)
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сода + лимонная кислота - 0,5 ч.л. + 0,25 ч.л. (можно заменить разрыхлителем)
Соль по вкусу
Для начинки нам понадобится:
Помидоры - 3-4 штуки
Томатная паста или томатный сок - 3 ст. л.
Сыр моцарелла и пармезан - 100-150 грамм (или любой другой сыр)
Свежий базилик
Сушеные травы - базилик, орегано или смесь трав итальянской кухни
Можно добавить любые овощи или мясные продукты по вкусу.
Если вы считаете это видео полезным, жмите палец вверх.
Приятного просмотра!
Благодарю!