НЕРЕАЛЬНО Вкусный Торт на День Рождения! Торт на Праздничный Стол

Опубликовано 13 февраля 2019, 14:44

Готовим дома нереально вкусный Торт на День Рождения и Праздничный стол
🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/user/gotovimdoma/?...

ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ за рецепт:
👍👍👍 Ваши ЛАЙКИ, КОММЕНТАРИИ и РЕПОСТЫ

РЕЦЕПТ Торта

Состав:
🍓 миндальный дакуаз
🍓 штройзель
🍓 вишневое компоте
🍓 лимонно-ванильный мусс
🍓 шоколадный велюр

🍓 МИНДАЛЬНЫЙ ДАКУАЗ (на 2 бисквита, диаметром 18-20 см)
миндальная мука 67 г
мука 20 г
сахарная пудра 40 г + немного для посыпки коржей
яичные белки 107 г
сахар (мелкий) 83 г
сахарная пудра (для посыпки дакуаза перед выпечкой) 10 г

🍓 ШТРОЙЗЕЛЬ (ХРУСТЯЩИЙ СЛОЙ)
миндальная мука 50 г
сливочное масло (холодное) 50 г
коричневый сахар 50 г
мука 50 г

🍓 ВИШНЁВОЕ КОМПОТЕ
вишня (размороженная) 120-150 г
сок вишневый (сок от размороженной вишни) 200 мл
пектин (или кукурузный крахмал) 13 г
сахар (по вкусу) 90-110 г
желатин 10 г
ликер "амаретто" 30 мл
сок лимона 1 ч.л.

🍓 ЛИМОННО-ВАНИЛЬНЫЙ МУСС
яйца (или яичные желтки) 133 г
сахар 133 г
сок лимона 70 г + 30 г
цедра 1 лимона
сливочное масло 90 г
желатин 12 г
ваниль 1 стручок
сливки (от 33%) 340 г

🍓 ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮР
белый шоколад (35% какао-масла) 400 г
какао-масло 180 г
краситель красный (жирорастворимый или гелевый)

🍓 Либо БИСКВИТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" ДЛЯ ВЕЛЮРА БЕЗ КРАСКОПУЛЬТА youtube.com/watch?v=EgliZc0cEG...
* пропорции на 2 бисквита, диаметром 20-22 см, для велюра готовьте половину порции
мука 270 г
крахмал кукурузный 30 г
сода 1 ч.л.
разрыхлитель теста 2 ч.л.
соль маленькая щепотка
какао порошок 20 г
масло сливочное 120 г
растительное масло 60 мл
сахар 300 г
яйца 3 шт
кефир (или пахта) 240 мл
ванильный экстракт 2 ч.л.
красный пищевой краситель (гелевый) 1,5-2 ч.л.
уксус яблочный (винный) 1 ч.л.

РЕЦЕПТ Торта на нашем сайте Готовим Дома gotovim-doma.ru/recipe/1209-mu...

🌸 ЧТО ПРИГОТОВИТЬ на День Рождения? Рецепты ТОРТОВ на Праздничный Стол.

Торт НАПОЛЕОН. Рецепт
▶️ Ленивый торт Наполеон youtu.be/mrXR7f7r7MQ
▶️ Наполеон Классический youtu.be/o-iR6Gr9_ts

Торт МЕДОВИК. Рецепт
▶️ Медовик Без Раскатки Коржей youtu.be/pMRWdNMcntI
▶️ Торт Медовик Классический youtu.be/e50He7WXatY

Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Рецепт
▶️ Вкуснее НАПОЛЕОНА и проще МЕДОВИКА! Торт "Молочная Девочка" за 30 минут youtu.be/i6KjujxS_5c

Торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА. Рецепт
▶️ Рецепт Торта Монастырская Изба

Торт ТИРАМИСУ. Рецепт
▶️ ТИРАМИСУ Классический рецепт youtu.be/vn54khm4ZmU
▶️ Ленивый Тирамису youtu.be/hcc5F5lSSi4

ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепты
▶️ Простой Торт Без Выпечки youtu.be/OE9swQ6owwU

БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ и Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ. Рецепт
▶️ Торт Сердце youtu.be/DZkEsVZoWvw
▶️ Торт Красный Бархат в форме Сердца youtu.be/hrDt1rfVRR0
▶️ Бисквитный торт Клубника со Сливками youtu.be/6KwO9qNBZOQ

Вкусный РЕЦЕПТ ТОРТА
▶️ Заварной Торт Карпатка youtu.be/SeoTE_jQpwg


#торт #тортнаденьрождения #тортнапраздничныйстол #рецептторта #готовимдома #ГотовимДомасОлесей #готовимдоматорты #чтоприготовить