Осетинские пироги. Проверка рецепта. Картофджын и Кабускаджын / Вып. 286

Опубликовано 22 февраля 2019, 18:49

Проверка двух рецептов осетинских пирогов от Ирины Хлебниковой.
Тайм-код ниже!
Рецепты и Реальность / Life youtube.com/channel/UC3YuvmTvp...
Наш новый «орхидейный» канал «Орхидеи Инны Халиф. Дневник наблюдений» youtube.com/channel/UCJA-kxtjc...
Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте vk.com/rr_eda
Наш инстаграм instagram.com/resepty_i_realno...

Поддержать канал материально, чтобы сделать его интереснее, можно следующими способами:
Карта Сбербанка 5469550027094009
Яндекс-кошелек 410015183713574
Источник рецепта канал «Готовим с Ириной Хлебниковой» (ссылка на рецепты Пироги с картошкой youtube.com/watch?v=C-kRL95Tnn... ; Пироги с капустой youtube.com/watch?v=m1pgXYZDse... )
#попросьбамподписчиков #осетинские_пироги #Рецепты_и_Реальность #обзореды #foodblog
_____________________

Смотрите также:

Праздничные блюда youtube.com/playlist?list=PLAl...

Десерты youtube.com/playlist?list=PLAl...

Торты и прочая сладкая выпечка youtube.com/playlist?list=PLAl...

Быстрые рецепты youtube.com/playlist?list=PLAl...

Бюджетные рецепты youtube.com/playlist?list=PLAl...

Пироги (несладкие, печеные и жареные) youtube.com/playlist?list=PLAl...
_____________________
Тайм-код:
01:03 – состав
01:26 - замешиваем тесто
02:20 - начинка из картошки
03:07- лепим пироги
04:37 - начинка из капусты
05:47 - что получилось и мое мнение
08:40 – неудавшиеся дубли
_____________________
Состав продуктов:
Тесто на 3 пирога:
Мука 900 г
Соль 0.5 ч.л
Сахар 1 ч.л. с горкой
Сухие моментальные дрожжи - 3 ч.л
Теплое молоко 200 мл
Теплая вода примерно 500-600 мл
Растительное масло 2-3 ст. л.

Начинка 1:
Картофель - 900 г
Рассольный сыр 900 г
(Брынза+моцарелла для пиццы)
Соль по вкусу
Травы итальянской кухни
Сливочное масло - много

Начинка 2:
Капуста 900 г
Вода
Растительное масло
Смесь сыров (600г):
(Брынза - 150г
сулугуни - 150г
адыгейский - 300г)
Сливочное масло- много