Так Просто! Маковая Косичка к Чаю!

Опубликовано 18 марта 2019, 6:27

Сегодня буду готовить маковую косичку к чаю. Тесто дрожжевое, но ждать пока поднимется не нужно - сразу заворачиваю в духовку. Полчаса и вкусная выпечка уже на вашем столе.
Ингредиенты:
Мука -400 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 100 мл
Вода - 100 мл
Дрожжи - 5-6 г
Сливочное масло - 40-50 г
Сахар - 50-60 г
Мак - 100 г
Приготовим тесто. В глубокую посуду вливаю теплое молоко, теплую воду. Всыпаю дрожжи и 1 ч л сахарного песка. Мешаю до растворения дрожжей. Частями добавлю муку и замешиваю тесто.
Как только тесто перестанет липнуть к рукам, раскатываю из него один большой пласт толщиной около 5 мм.
Всю поверхность смазываю растопленным сливочным маслом.
Посыпаю сахаром. И далее посыпаю маком. Заворачиваю тесто в рулет. Края защипываю. Полученный рулет скручиваю произвольным образом в нескольких местах.
Форму для кексов смазываю кусочком сливочного масла и кладу в нее наш рулет. Верх тоже смазываю сливочным маслом.
Отправляю в духовку на 35-40 минут, темп. 180 гр.
Готовому рулету даю немного остыть и извлекаю из формы.
Посмотрим внутрь - вот такой красивый он в разрезе - множество тонких слоев теста, которые сменяет вкусная ароматная начинка.
Тесто по такому рецепту получается очень мягкое и вкусное. Отличный десерт для семейного чаепития.
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
______________________________________________________________
Смотрите также 🍤ЗАКУСКИ youtube.com/watch?v=Qsww7...
______________________________________________________________
Смотрите также Рецепты Вкусных СУПОВ 🍲youtube.com/watch?v=GeKsI...
______________________________________________________________
ИЗ МЯСА 🍗 youtube.com/watch?v=QdGOt...
______________________________________________________________
Вторые Блюда 🍝 youtube.com/watch?v=WED0A...
______________________________________________________________
САЛАТЫ 🌽🍆youtube.com/watch?v=4upMj...
______________________________________________________________
ВЫПЕЧКА 🎂🍰 youtube.com/watch?v=D5msj...
______________________________________________________________
К ЧАЮ и КОФЕ 🍮🍭 youtube.com/watch?v=9uwTe...
______________________________________________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅
на мой ИНСТАГРАМ instagram.com/anastasiiak...

ГРУППА ВК ✅ vk.com/avtextile