Как приготовить ватрушки со сметаной. РЕЦЕПТЫ ИЗ ДЕТСТВА!

Опубликовано 18 марта 2019, 16:30

На днях моя мама поделилась со мной своими школьными воспоминаниями. Она с улыбкой рассказывала, как они после звонка на всех парах мчались в столовую, чтобы полакомиться вкуснейшими ватрушками со сметаной. Через многие годы она не забыла ни запах свежей выпечки, ни сладкий вкус сметанной начинки. Вот только со школы, ей так и не удавалось полакомиться теми самыми, знакомыми с детства ватрушками.
После ее рассказа мне так захотелось порадовать маму и приготовить для нее самые настоящие, ароматные, мягкие и вкусные ватрушки. И вот, просмотрев множество рецептов в интернете, я наткнулась на наиболее подходящий (как мне показалось). И знаете что? Не прогадала.
По первой реакции мамы, после того как она попробовала ватрушку, я поняла, что это оно. У меня получились воссоздать тот самый рецепт, и пусть ненадолго, но вернуть маму в беззаботное детство.
Единственное, чем отличались мои ватрушки от советских – в них было раза в два больше начинки 😊
И сегодня я на кулинарном канале #Priprava_Club покажу, как приготовить ватрушки со сметаной в домашних условиях.

Ингредиенты на 8 ватрушек:
• 425 г муки;
• 40 г +3 ст. л. сахара;
• 45 г сливочного масла;
• 225 мл молока;
• 7 г сухих дрожжей;
• 1 яйцо;
• 200 г сметаны 25%;
• 1 ч. л. кукурузного крахмала.
Время приготовления: 145 минут.

Привет, друзья! Мы - Екатерина, Анастасия, Диана и Алина - домохозяйки, и кулинария для нас больше, чем хобби. Мы решили кардинально перевернуть Ваш взгляд на приготовление пищи! Наш кулинарный канал выпускает видео рецепты специально для Вас: тут и каши, и закуски, блюда на каждый день и на праздничный стол, выпечка и десерты на любой вкус, даже экзотическая кухня! Мы рассказываем и показываем, как приготовить и чем удивить своих домашних и гостей. Ведь на самом деле, готовить проще, чем кажется! Вам понравится у нас!

Все ролики вы можете увидеть по хештегу #spices_club #готовьсприправой

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Пироги и пирожки
youtube.com/playlist?list=PLzC...
Блины/Оладьи/Сырники
youtube.com/playlist?list=PLzC...
Блюда ЗА 10 МИНУТ -
youtube.com/playlist?list=PLzC...
Детское меню -
youtube.com/playlist?list=PLzC...
Торты и конфеты - youtube.com/playlist?list=PLzC...
Десерты
youtube.com/playlist?list=PLzC...

е-мейл: priprava.club@gmail.com