Хлеб на закваске
7 666
6.2
Маринкины Творинки829 тыс
Следующее
21.03.19 – 96 83213:31Популярные
32 дня – 4 55912:48
95 дней – 2 61811:32Опубликовано 19 марта 2019, 0:00
Опара
100 муки (550)
100 гр воды
30 гр закваски goo.gl/QgXPef
оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
50 гр овсяных хлопьев
50 гр воды
250 гр муки 2 сорт(1050)
100 гр цельнозерновой муки из полбы (спельты)
50 гр ржаной муки (997)
180 гр пахты
50-100 мл воды
1 ч.л соли
2 ч.л мёда
2 ст.л раст.масла
Вымесить тесто 7 минут, оставить на 30 минут, перемесить, выложить в форму, оставить на расстойку на 2-3 часа. Выпекать 180 градусов, 60 минут (40 минут под крышкой, 20 минут без крышки)
Жаровня amzn.to/2CpJ149
Кух.машина amzn.to/2Udv1EX
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
100 муки (550)
100 гр воды
30 гр закваски goo.gl/QgXPef
оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
50 гр овсяных хлопьев
50 гр воды
250 гр муки 2 сорт(1050)
100 гр цельнозерновой муки из полбы (спельты)
50 гр ржаной муки (997)
180 гр пахты
50-100 мл воды
1 ч.л соли
2 ч.л мёда
2 ст.л раст.масла
Вымесить тесто 7 минут, оставить на 30 минут, перемесить, выложить в форму, оставить на расстойку на 2-3 часа. Выпекать 180 градусов, 60 минут (40 минут под крышкой, 20 минут без крышки)
Жаровня amzn.to/2CpJ149
Кух.машина amzn.to/2Udv1EX
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Свежие видео
10 дней – 22 7474:45
11 дней – 4956:08
11 дней – 34 0462:14
13 дней – 1 706 04313:47
14 дней – 105 8581:00:52Случайные видео
182 дня – 75 6310:47
234 дня – 1 8160:42
18.04.23 – 3046:14
16.02.22 – 2 3652:09
20.09.20 – 93 65210:11
26.03.20 – 17 5324:32
3 часа – 2 75610:29
11 часов – 2306:21
1 день – 99 3848:17
4 дня – 7 2180:14
4 дня – 5 3030:58
6 дней – 5 8827:23
8 дней – 4 72610:47
1 день – 1933:50
8 дней – 24 23912:26