Ужин по- корейски с говядиной! Горячий мясной салат.

Опубликовано 26 марта 2019, 5:47

Этот УЖИН никогда не остаётся! Хоть каждый день готовь! Фунчоза с говядиной и овощами - замечательный ужин для семьи и гости в восторге!

450 г говядина нарезать тонкой соломкой (курица, свинина, индейка)
250 г( или больше) фунчоза ( рисовая лапша)
50 мл соевый соус
50 мл воды
1 ч.л имбирь
1 морковь
1 лук репчатый
200 г перец сладкий
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л рисовый уксус ( 1 ч.л лмонный сок или др. уксус)
1/2 ч.л кориандр
красный острый перец, соль по вкусу
2-3 ст.л растительное масло
1 ст.л кунжут
петрушка, кинза

450 g beef cut into thin strips
250 g (or more) of funchoz (rice noodles)
50 ml soy sauce
50 ml of water
1 tsp ginger
1 carrot
1 onion
200 g bell pepper
2-3 cloves of garlic
1 tbsp rice vinegar (1 tsp. lemon juice or other vinegar)
1/2 tsp coriander
red hot pepper, salt to taste
2-3 tbsp vegetable oil
1 tbsp sesame
parsley, cilantro