Десерты для самых любимых, которые растопят любое сердце. Прелесть!

Опубликовано 9 мая 2019, 10:15

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2WySYV4

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/deserti-dlja-lubihich...

Не нужно ждать дня влюбленных, юбилея или дня матери, чтобы порадовать тех, кто наполняет нашу жизнь любовью и делает ее прекрасной. И сегодня мы попробуем целых 2 очаровательных десерта, которые вкуснее всего расскажут о нашей любви.

1) Чтобы приготовить очаровательный мусс для романтиков, нам нужно:

1 л воды
16 листов желатина (46 г)
2 упаковки смеси для желе или пудинга (красного цвета, по 25 г)
80 г сахара

Для мусса:

225 г клубники
100 г йогурта
150 мл молока
50 г меда
300 г сливок
20 листов желатина

Кроме того:

противень 24 x 33 см
широкий и глубокий стакан (около 18 см высотой)
форма для печенья в виде сердечка

Готовим:

1.) Для начала приготовим сердцевину: ставим воду в кастрюльке на плиту и добавляем в нее желатин. Когда желатин растворится, добавляем порошок для пудинга и хорошенько перемешиваем. Нагреваем смесь несколько минут, следуя указаниям в инструкции.
2.) Когда масса готова, выливаем ее на противень и оставляем застывать.
3.) Теперь подготовим массу для мусса: клубнику очищаем от листьев и измельчаем в блендере. Добавляем йогурт, молоко, сливки и мед. Желатин размягчаем в воде и также добавляем в блендер.
4.) Когда красное желе готово, формочкой для печенья вырезаем из него сердечки.
5.) Теперь собираем все вместе, как показывает видео: выкладываем стопку из сердечек в центр стакана и заливаем клубничным муссом. Лучше всего сначала подготовить основу: наливаем немного мусса на дно стакана и кладем в центр 2-3 сердечка. Затем ставим стакан в холодильник, чтобы основа застыла.
6.) Затем наполняем стакан доверху и снова ставим в холодильник - застывать. В идеале, нужно подождать часа 3-4.
7.) Чтобы десерт было проще вынуть из стакана, погружаем его на пару секунд в теплую воду. Режем - и можно наслаждаться!

Очаровательно и очень вкусно! А если вы не очень любите желе, есть еще одна очаровательная идея.

2.) Чтобы приготовить вкусный и очень простой кекс с сердечком, нам нужно:

Для красного теста:

3 яйца
175 г сахара
175 г сливочного масла
175 г муки
1 ½ чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
красный пищевой краситель

Для шоколадного теста:

5 яиц
200 г сахара
200 г сливочного масла
180 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
2 столовые ложки молока
70 г какао

Для глазури:

300 г темного шоколада
150 мл сливок

Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/3-rezepta-dnya-vluble...