Простейший пирог с клубникой! Сочный, ароматный и безумно вкусный клубничный пирог! Strawberry pie

Опубликовано 27 мая 2019, 11:02

Простейший и быстрый пирог с клубникой получается влажным и сочным, а его аромат просто не передать словами!
********************************************************************
🌸 Instagram: instagram.com/alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/don/426750
********************************************************************
ENGLISH recipe below 👇

Клубника – 400-500 гр
Яйца – 3 шт. средних или 2 шт. больших
Мука – 250 гр
Сахар – 120 гр + 20 гр ванильного сахара или 140 гр + ванилин или ванильная эссенция
Сметана – 250 гр
Растительное масло – 50 гр
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Сахарная пудра – 1 ч.л. (для посыпки)

Для соуса:
Клубника – 400-500 гр
Сахар или мед по вкусу

1. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до белой пышной массы.
2. Постепенно влить растительное масло и сметану.
3. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, ввести в тесто на малых оборотах миксера.
4. Половину клубники нарезать пополам, вторую половину кубиками или четвертинками.
5. Форму выстелить пергаментом. Вылить половину теста, высыпать мелко нарезанную клубнику, залить вторую половину теста, сверху выложить половинки клубники, немного утапливая их в тесто.
6. Выпекать 50-60 минут при температуре 180-190 гр. Дать остыть 15-20 минут перед тем, как доставать из формы. По желанию посыпать сахарной пудрой.
7. Для соуса измельчить в блендере клубнику с сахаром. При подаче полить пирог соусом.


#пирог #простойпирог #пирогсклубникой #выпечка #сладкаявыпечка


Strawberries - 400-500 gr
Eggs - 3 middle or 2 big
Flour - 250 gr
Sugar - 120 grams + 20 grams of vanilla sugar or 140 grams + vanilla essence
Sour cream - 250 gr
Vegetable oil - 50 ml
Baking Powder - 2 teaspoons
Salt - 1 pinch
Powdered sugar - 1 tsp. (for the top)

For the sauce:
Strawberries - 400-500 gr
Sugar or honey to taste

1. Beat eggs with sugar, vanilla sugar and a pinch of salt until white and fluffy.
2. Gradually pour vegetable oil and sour cream.
3. Sift flour and mix with baking powder, add to the batter.
4. Cut half of the strawberries in half, the other half into dices or quarters.
5. Line the pan with a parchment paper. Pour half of the dough, add dices of strawberries, pour the second half of the dough, put the halves of strawberries on top, pushing them a little into the batter.
6. Bake 50 minutes at a temperature of 180-190 gr. Allow cooling for 15-20 minutes before getting out of the pan. Sprinkle with powdered sugar if desired.
7. For the sauce, blend strawberries with sugar. When serving, pour the sauce over the cake.

**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Бургеры, пицца: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Лепешки, лаваш: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Блюда из курицы: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Печенье: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Соусы и маринады: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Рецепты домашнего майонеза: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Напитки: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Куличи, пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Праздничные блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Торты, десерты: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Салаты, закуски: youtube.com/playlist?list=PLvW...