Если Остался Кефир! Самый Простой Рецепт Пиццы!

Опубликовано 3 июля 2019, 6:00

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами самым лентяйским рецептом пиццы, который только можно представить. Ничего не месим, не раскатываем, а на выходе вот такая вкуснейшая пицца.

Ингредиенты:
Мука - 250 г
Кефир - 500 мл
Яйцо - 2 шт
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1,5 ч л
Кетчуп - 2-2,5 ст л
Начинка -любая на Ваш вкус!

Отмеряю пол-литра кефира, можете использовать любой жирности, если кефир уже не совсем свежий, то тоже отлично подойдет. Туда же разбиваю 2 яйца, не забываю немного посолить. И взбиваю до однородности.
Муку смешиваю с разр-м и частями всыпаю к кефирной массе.
Тесто получается вот такое жидковатое.
Противень, у меня размером 30х40 см, застилаю листом пергамента и выливаю в центр наше тесто. Лопаткой распределяю равномерно по всей площади. Для противня такого размера получается оптимальная толщина.
Сверху дорожкой, либо сеточкой выдавливаю кетчуп.
И дальше выкладываем начинку на любой вкус и цвет- у меня она сегодня состоит из ломтиков сервелата, маслины, порезанные кольцами, корнишоны и конечно же сыр. Сыр я использовала полутвердый.
А теперь пора убрать в духовку. Ставлю темп на 190 гр и на 45 минут забываю про пиццу.
Спустя указанное время достаем и нарезаем на кусочки.
Если использовать пергамент хорошего качества, тесто, как вы сами можете заметить, не пристанет к нему.
Приятного вам аппетита!
______________________________________________________________
Смотрите также 🍤ЗАКУСКИ youtube.com/watch?v=Qsww7...
______________________________________________________________
Смотрите также Рецепты Вкусных СУПОВ 🍲youtube.com/watch?v=GeKsI...
______________________________________________________________
ИЗ МЯСА 🍗 youtube.com/watch?v=QdGOt...
______________________________________________________________
Вторые Блюда 🍝 youtube.com/watch?v=WED0A...
______________________________________________________________
САЛАТЫ 🌽🍆youtube.com/watch?v=4upMj...
______________________________________________________________
ВЫПЕЧКА 🎂🍰 youtube.com/watch?v=D5msj...
______________________________________________________________
К ЧАЮ и КОФЕ 🍮🍭 youtube.com/watch?v=9uwTe...
______________________________________________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅
на мой ИНСТАГРАМ instagram.com/anastasiiak...

ГРУППА ВК ✅ vk.com/avtextile