Кабачки по-Корейски на зиму. Разлетаются на УРА! Как приготовить вкусно и просто!

Опубликовано 12 июля 2019, 5:46

Кабачки по-Корейски на зиму. Разлетаются на УРА!
Бесподобная пикантная закуска на зиму, Как приготовить кабачки цукини на зиму вкусно и просто.

1.5 кг кабачки + 1 ст.л соли
2 моркови
5-6 зубчиков чеснока
1 острый перец ( по вкусу)
В каждую банку:
1 ч.л сахара
1/2 ч.л кунжутного масла
0.5 - 1 ст.л растительное масло любое
1 ст.л яблочный уксус 5-6%
1-2 ст.л соевый соус
семена кориандра
перец горошек( не обязательно)
Стерилизовать 25 мин 0.5 и 0.75


1.5 kg zucchini + 1 tbsp salt
2 carrots
5-6 cloves of garlic
1 hot pepper (to taste)
In each :
1 tsp sugar
1/2 tsp sesame oil
0.5 - 1 tbsp vegetable oil any
1 tbsp apple cider vinegar 5-6%
1-2 tbsp soy sauce
coriander seeds
pepper peas (optional)
Sterilize 25 min. 0.5 and 0.75