Булочки "Улитки" с томатным соусом, сыром и сосисками. Идеальное блюдо для перекуса и пикника

Опубликовано 13 июля 2019, 16:24

Очень простые и вкусные "улитки" можно брать с собой в дорогу, школу, на пикник. Начинки могут быть самыми разными.

Ингредиенты для начинки можно добавить в произвольном количестве.

Рецепты дрожжевого теста:

Тесто для пиццы youtu.be/X-XyzOcocl4 использовала в этом видео

Картофельное youtu.be/_A_Q_VL4Npo

На кефире youtu.be/lC6bQ4J20Fo

На сметане youtu.be/R6GXcqMqWvA рекомендую убавить сахар в 2 раза

Сыр подойдёт любой. В видео использую моцареллу.

Соус можно приготовить самостоятельно или использовать фабричный, подобрав на свой вкус.

Сосиски можно заменить ветчиной, колбасой, курицей гриль, обжаренным или отварным мясом, грибами и т.д.

Так же эту выпечку можно готовить без мяса, только соус+сыр

В 100 г - 268 ккал

Ингредиенты
Дрожжевое тесто - 500 г
Соус - 100-120 г
Сосиски - 150-200 г
Моцарелла (сулугуни) - 150 г

Приготовление
1. Тесто раскатать в прямоугольник, примерным размером 30×40 см
2. Смазать соусом, выложить равномерно кусочки сосисок, посыпать тёртым сыром и свернуть рулет, начиная с узкой стороны.
3. Нарезать на 8 частей, выложить на значительном расстоянии друг от друга на бумаге для выпечки с антипригарным слоем. Оставить в теплом месте на 30 минут. Перед выпечкой, смазать сверху растительным маслом.
4. Выпекать в разогретой до 200°С духовке на среднем уровне без конвекции 15-17 минут до золотистого цвета.
5. Остудить на решетке.

*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Мои страницы в социальных сетях:

Blogger priatnogoappetitaev.blogspot.c...

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Facebook goo.gl/frCDbB

Больше тортов goo.gl/Q8xWYe

Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #булочкироллы #булочки #пицца