Гениальный трюк для идеальной выпечки к чаю. Просто заполняем тестом!

Опубликовано 16 июля 2019, 11:00

Простые и очень вкусные кексы с газировкой, запеченные в вафельных рожках. Гениально!
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/32v1jwg

Роскошный десерт на скорую руку, который украсит любой праздничный стол?! Готовим срочно! Газировка - это вредно, ведь в ней столько сахара. Так что если у вас в холодильнике стоит бутылка газировки, не спешите пить - лучше использовать ее для приготовления оригинального и вкусного десерта. Как? Сейчас узнаем!

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/keksi-v-vafelnom-rozh...

1) Чтобы приготовить кексы из Фанты в вафельном рожке (7 порций), нам нужно:

Для теста:

380 г готовой смеси для кекса
200 мл Фанты или похожей газировки
7 вафельных рожков для мороженого
75 мл растительного масла

Для топпинга:

карамельные конфеты (например, "Коровка")
M&Ms или другие драже
кусочки консервированных мандаринов

Кроме того:

круглая форма для выпечки (диаметром в 20 см)
фольга
деревянная шпажка

Готовим:

1.) Снимаем дно формы для выпечки и оборачиваем ее фольгой, как показывает видео. Рожки втыкаем в фольгу - они должны надежно держаться, не падать и не выскальзывать.
2.) Насыпаем смесь для кекса в миску и заливаем газировкой. Добавляем растительное масло и перемешиваем все миксером.
3.) Когда тесто станет густым и однородным, аккуратно выкладываем его внутрь вафельных рожков. При выпекании тесто поднимется, поэтому заполняем рожки примерно на 3/4. Ставим всю конструкцию в духовку - 15 минут при 170 °C в режиме обдува.
4.) Когда тесто готово, дадим ему немного остыть, прежде чем украшать десерт. Затем шпажкой проделываем по 3 отверстия в каждом кексе.
5.) Растопим 10 карамельных конфет на сковороде, чтобы получить густую карамельную массу.
6.) Поливаем кексы карамелью, чтобы она попала в отверстия, которые мы проделали раньше. Украшаем рожки шоколадными драже и мандарином.

Красота! Но это еще что: бонус-видео покажет, как приготовить роскошный шоколадный торт с кока-колой.

Чтобы приготовить оригинальный торт в виде бутылки Кока-колы, нам нужно:

350 мл Кока-колы
150 г муки
80 г какао
200 г сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 щепотка соли

Для крема:

250 г сливочного масла
250 г сахарной пудры
300 г творожного сыра

Дополнительно:

растопленный белый шоколад
растопленный горький (или молочный) шоколад
пустая бутылка кока-колы (1 литр)

Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/tort-butilka-coca-col...