Намазываю Вафли Фаршем и на сковороду. Закуска для ленивых.

Опубликовано 6 августа 2019, 9:43

Удобная и простая закуска которая готовится на сковороде. Когда совсем нет времени, или лениво возится с тестом, меня выручают такие закусочные треугольнички с фаршем. Получается и сытно и вкусно и очень быстро.
Друзья, если вам понравился рецепт, пишите комментарии ставьте лайк и не забывайте подписаться, если еще не подписаны. Впереди много интересных рецептов!

Для фарша я использовала свинину, курица тоже подойдет. Лук нарезаю как можно мельче заливаю кипятком на 5-10 минут. Так он станет мягким и не будет хрустеть в начинке.
Смешиваю фарш с луком, чесноком, солью и специями. Еще я использовала немного соевого соуса - мне нравится его вкус в мясных начинках.
Теперь смазываем вафельные коржи очень тонким слоем получившегося фарша. Так как вафли тонкие, мясо должно успеть прожарится.
Сверху накрываем вторым коржом и даем минут 10 постоять, что бы они легче разрезались и не крошились.
Тем временем смешиваем яйца с солью венчиком.
Разрезанные кусочки вафель начиненные фаршем обмакиваем в яйцо и обжариваем на сковороде, на слабом огне. Смазать сковороду можно растительным или сливочным маслом.
Быстрее всего такая закуска разлетается горячей, но и холодная тоже достойна внимания.
Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ:
фарш свиной - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок 1 зуб.
соль
перец
соевый соус - 2 ст.л.
вафельные коржи - 10 шт.
яйца - 3 шт.

***********************************************************************
Подпишись на канал! youtube.com/channel/UCwLRf0Pff...
***********************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
►КУРИНАЯ грудка и куриное ФИЛЕ - простые рецепты youtube.com/watch?v=UAG1t4g5PD...
►Рецепты к Пасхе youtube.com/watch?v=u_bpNvpuH4...
►Что приготовить на УЖИН youtube.com/watch?v=v7GbPFBTDH...
►Что приготовить на ОБЕД youtube.com/watch?v=Gm0F1uO8VD...
►Простые Рецепты Вкусных Закусок youtube.com/watch?v=PynzLl0DHe...
►Вкусные и Красивые Салаты youtube.com/watch?v=ox-XpuGizO...
►Пироги Пирожки и Запеканки youtube.com/watch?v=lKMPFdoXnw...
►Мясные рецепты из свинины youtube.com/watch?v=SrhVCAPeM9...
►Бисквиты, Пироги, Блины - Простые Рецепты Сладкой Выпечки youtube.com/watch?v=X9icaKEeqx...
►Блюда с творогом. Запеканки, Печенье, Чизкейки и Вторые блюда с использованием Творога youtube.com/watch?v=lYuMjvAqFC...
►Десерт, Пирожное, Крем и другие Сладости. Простые Рецепты Десертов. youtube.com/watch?v=EFOKWVzq9q...
►Консервация. Простые Рецепты Солений, Салатов, Овощей и Ягод на зиму. youtube.com/watch?v=dfzVSwEvfv...
***********************************************************************


#фарш #вафли #закуска