Нежнейшая ватрушка с творогом! (Невероятное тесто без дрожжей!)

Опубликовано 16 июня 2018, 11:03

Очень нежная, ароматная и воздушная ватрушка с творогом с бездрожжевым тестом! Отлично подойдет к завтраку или просто к чаю! Рецепт и ингредиенты под видео

Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - 2 стакана
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2-3 ст.л.

Ингредиенты для начинки:
Творог - 800 гр.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яйца - 4-5 шт.
Сахар, соль - по вкусу

Рецепт ватрушки с творогом без дрожжей:
1 Приготовить тесто: муку смешать с сахаром, солью, разрыхлителем, добавить масло, перетереть руками муку с маслом в крошку, добавить яйцо, сметану всё перемешать. Замесить тесто, при необходимости добавить еще муки, тесто должно быть мягким, эластичным, не липнуть к рукам. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20 минут.
2 Приготовить начинку: творог, сахар, соль и ванильный сахар соединить и перемешать, добавить яйца, так же хорошо перемешать чтобы не было комочков.
3 Тесто раскатать толщиной 0,5 мм, можно и тоньше, форму для запекания смазать сливочным маслом, положить тесто в форму, тесто должно быть с бортиками.
4 На тесто выложить творожную начинку. Духовку разогреть до 190 градусов, поставить пирог и выпекать 40-45 мин.
5 Дать ватрушке с творогом остыть, нарезать на небольшие кусочки.

Ватрушка с творогом готова!
Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#ВатрушкаСТворогом #Ватрушка #ДомашниеРецепты #Рецепты #Выпечка #ТворожнаяВатрушка #Завтраки