Украшаем десертВкусный простой песочный пирог Рецепт теста Летний десерт

Опубликовано 27 июня 2016, 11:10

Попробуйте !!! Вот ещё рецепт)
Сладкое песочное тесто
Замечательный рецепт песочного теста подходит для приготовления печенья, пирожных и пирогов.

Состав:

сахар- 200 гр.
яйца- 2 штуки
масло сливочное- 200 гр.
мука пшеничная- 2 стакана с горкой (350 гр.)
разрыхлитель- 1 чайная ложка (6 гр.)
соль- щепотка

Приготовление:

Сахар и яйца взбить.Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.Добавить муку с солью и разрыхлителем.
Быстро перемешать ингредиенты. Долго месить тесто не стоит. Собрать его в шар. Тесто не должно быть слишком "крутым", иначе в печеном виде тесто будет тяжелое и не вкусное.Положить в целлофановый пакет и убрать в морозилку на 1 час.Тесто можно хранить в морозилке до 2-х недель. Это очень удобно, когда приходят неожиданные гости. Надо только достать тесто и соорудить пирог или печеньки. Быстро, просто и очень вкусно!