Этот вишневый пирог - лучший из всех, что вы когда-то готовили.

Опубликовано 25 августа 2019, 11:00

Вкуснейший заливной пирог с вишней: простой и очень вкусный рецепт понравится всем.
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2ZamjKQ

Открытый вишневый пирог - это классическое угощение, которое украсит стол в любой день и по любому поводу. И сегодня мы попробуем целых 2 рецепта, в которые буквально влюбятся ваши гости и домочадцы.

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/lu4shij-vishnevij-pir...

Чтобы приготовить заливной пирог с вишней, нам нужно:

600 г свежих или замороженных вишен
сливочное масло и сахар для формы
4 яйца
100 г муки
100 г сахара
1 столовая ложка ванили
1 щепотка соли
30 г растопленного сливочного масла
250 г творожного сыра
сахарная пудра

Готовим:

1.) Вынимаем косточки из вишен.
2.) Круглую форму для открытого пирога смазываем сливочным маслом и посыпаем дно и стенки сахаром.
3.) Насыпаем вишни в форму и распределяем по форме равномерно.
4.) Смешиваем яйца с сахаром, мукой, ванилью, добавляем соль и сливочное масло. Добавляем творожный сыр и все хорошенько перемешиваем.
5.) Заливаем тесто в форму поверх вишен и ставим в духовку - 35 минут при 165 °C в режиме обдува.
6.) Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой.

Нежный, воздушный и очень вкусный пирог порадует всех! А для особенного случая можно приготовить десерт с хрустящим песочным тестом. Бонус-видео покажет, как это сделать.

Чтобы приготовить хрустящий воздушный торт с вишней и нежным кремом, нам нужно:

Для вишневой начинки:

500 г консервированных вишен (с соком)
2 столовые ложки вишневого джема

Для крема:

100 мл сливок (30%)
2 столовые ложки сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного ароматизатора

Для теста:

1 корж из песочного теста (покупной или домашний)
2 листа слоеного теста (готовый продукт)
2 чайные ложки воды
2 столовые ложки сахара

Для украшения:

сахарная пудра

Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/vozdushniy-tort-s-vis...