Самые простые и вкусные лепешки с щавелем на сухой сковороде.

Опубликовано 16 сентября 2019, 2:21

Вкуснейшие лепешки на кефире с начинкой. Начинку можно готовить любую.Такие лепешки получаются всегда вкусными с любой начинкой.Хороши лепешки и холодные, и теплые, и горячие.

Тесто для лепёшек:
кефир тёплый или комнатной температуры - 300 гр.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
мука - 400 гр.
сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка
- в кефир добавить соль и сахар, перемешать до растворения
- муку просеять, добавить в муку соду, влить кефир с солью и
сахаром
- замесить мягкое тесто, при необходимости подсыпать
немного муки
- тесто положить в мешочек на 15 минут для отдыха
- готовое тесто слегка смазываю подсолнечным маслом,делю
на шарики и раскатываю тонкие лепёшки
- на лепёшку кладу начинку с одной стороны и залепляю как
чебурек
- лепёшки готовлю на сухой сковороде, на умеренном огне до
румяности, примерно, по 1-2 минуты с каждой стороны
- горячие лепёшки смазывать сливочным маслом
- лепёшки просто объедение
Начинка из щавеля:
Щавель - 200 гр.
сахар - 1-2 ст. ложки или по вкусу

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Exhale исполнитель Jeremy Blake