Продавливаем багет стаканом... Все гости будут говорить только об этом блюде!

Опубликовано 16 октября 2019, 9:00

Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: webspoon.ru
Или подписывайтесь на наш Facebook: facebook.com/webspoon

Сегодня у нас жульен! Только вот не обычный жульен, а в багете! Блюдо неимоверного вкуса! Все, кому мы его дали попробовать были в восторге и сразу сказали, что будут готовить его на новый год! Если про грибы и курицу говорить нет смысла, то вот о хлебе хотелось сказать пару слов. Он пропитывается соком грибов и сливками, получается неимоверно мягкий, ароматный и очень вкусный, а тонкая хрустящая корочка снаружи подчеркивает вкус. Поверьте, приготовив такое блюдо на праздник все гости и семья будут говорить только о нём.

Для приготовления жульена в багете возьмите:
● Куриное филе - 300 г
● Лук - 1 шт.
● Шампиньоны - 300 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/3 ч.л.
● Мука - 1 ст.л.
● Сливки - 300 мл
● Багет - 1 шт.
● Молоко - 50 мл
● Зелень
● Майонез - 50 г
● Сыр - 100 г

Пошаговое приготовление:
1. Для начала отварите куриное филе до готовности.
2. На смазанную маслом сковороду высыпьте нарезанный лук и немного его обжарьте, добавьте грибы и обжарьте до готовности.
3. Добавьте соль, перец, муку, перемешайте и влейте сливки. Выпаривайте их до загустения.
4. Теперь добавьте курицу, перемешайте и снимайте с огня.
5. Багет нарежьте на куски толщиной 4 см. Обмакните каждый кусок в молоко и вдавите стаканом мякиш, чтобы он спрессовался.
6. Начинку выложите в получившуюся формочку из хлеба, смажьте сверху майонезом с зеленью и посыпьте сыром.
7. Запекать жульен нужно 10 минут при температуре 200°C

=========================
ПОДХОДЯЩИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ
=========================
➤ Закуски: youtube.com/watch?v=kn5iuAep1G...
➤ Блюда из курицы: youtube.com/watch?v=d1XoREZVfn...
➤ Рецепты на Новый год: youtube.com/watch?v=0vPJSY0Ell...
➤ Рецепты на праздничный стол: youtube.com/watch?v=_NxpKrBmWD...

WEBSPOON в социальных сетях:
Yandex Zen: zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312...
Instagram: instagram.com/webspoon.ru
Facebook: facebook.com/webspoon
Telegram: t.me/webspoon
Pinterest: pinterest.com/webspoonru
Вконтакте: vk.com/webspoonru
Одноклассники: ok.ru/webspoon.ru
Twitter: twitter.com/webspoonru

#жульен #закуска #рецепт #хлеб #курица #грибы #шампиньоны #праздничныйстол #праздничнырецепт #праздныезакуски #закусканапраздничныйстол #закусканановыйгод #новогоднийстол #новогодниерецепты #изкурицы #изкуриногофиле