Я Просто Взял Побольше Соли ☆ Как Вкусно И Быстро Приготовить Рыбу ☆ Дастархан

Опубликовано 19 октября 2019, 10:29

Дорогие друзья в честь 30-летия Компания Блэк для наших подписчиков предоставила скидку 7% на покупку любого товара по промокоду “Nomadastau” Данная промоакция действует 30 дней начиная с 9.09.19 г.
Успейте приобрести качественную национальную посуду из натурального дерева по самой выгодной цене!!!
Национальную посуду как у нас вы можете приобрести в магазине astau.kz/?utm_source=youtube&a...
Магазин БЛЭК - посуда из дерева instagram.com/black.official.k...

Рыба в соли

Форель – 2 кг.
Соль – 4 кг.
Лимон – 1 шт
Вода – 200 мл.

Форель запеченная в соли
Ассалямуалейкум в этом видео мы покажем как запечь рыбу в соли. При таком способе приготовления – рыба равномерно пропекается и получается сочной. И не подумайте что она пересолена, так как чешуя сдерживает соль.
Для начала распотрошите форель. Промойте ее. Обсушите бумажным полотенцем. Посолите рыбу внутри, хорошенько натрите ее. Нарежьте на круги лимон и кладите его внутрь.
В глубокую емкость высыпьте всю соль 4 кг и налейте 200 мл воды. Перемешайте руками. Теперь в садж выложите толстым слоем половину соли. Сверху форель. Затем оставшейся половиной соли накройте рыбу, хорошо утрамбовывая руками. Закройте крышкой. Разведите огонь.
Держите на среднем огне 50 минут.
Получилась вкусная, сочная форель. Таким же способом можно приготовить в домашних условиях. Поставьте в духовку 180 градусов на 50 минут. И получите такую вкусноту у себя дома.
#форельвсоли
#рыбавсоли
#готовимфорель