Торт "Развалины Замка" ☆ Самый Простой Торт ☆ Все Кто Пробуют, Остаются В Восторге

Опубликовано 24 декабря 2018, 13:42

У меня нож ручной работы. Можете приобрести такой же и любой другой товар на сайте dukanvostoka.ru со скидкой 10% по промо коду Assel10
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...

Торт «Развалины замка»

Яйцо – 2 шт.
Сахар – 200 гр.
Какао – 3 ч.л.
Сметана 20% - 100 гр.
Мука – 270 гр.
Сода – 0,5 ч.л.
Крем:
Сметана 20% - 350 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка (380 гр.)
Орехи, шоколад – для украшения

В миске соедините яйца, сахар и какао, перемешайте. Добавьте сметану, соду и муку. Снова перемешайте, получится густое тесто. Возьмите разъемную форму диаметром 21 см, застелите дно бумагоу для выпечки и вылейте все тесто. Выпекайте в духовке 220°C 35 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Полностью остудите и вытащите из формы. Теперь ровно срежьте верхушку, чтобы нижний корж был высотой 1 см. Уберите его пока в сторону, а верхушку нарежьте на мелкие кусочки.
Для крема возьмите сметану, добавьте сгущенное молоко и перемешайте. Отлейте немного крема для нижнего коржа. Кусочки бисквита высыпьте в крем и перемешайте. Теперь возьмите срезанный корж и смажьте его кремом. Сверху выложите кусочки бисквита, сформируйте горку. Поставьте в холодильник на пропитку, на 5-6 часов. Готовый торт украсьте растопленным шоколадом и посыпьте орехами.
Приятного чаепития!
#тортразвалинызамка
#шоколадныйбисквит
#выпечкакчаю