Вкусные Бутерброды В ШКОЛУ, НА РАБОТУ ☆ Сэндвич в школу ☆ Обеды детям в школу

Опубликовано 14 сентября 2018, 4:59

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...

Бутерброды

На 8 штук:
Мука – 400 гр.
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Вода теплая – 220 мл.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Для котлет:
Фарш – 300 гр.
Лук – 60 гр.
Соль – 1 ч.л.
Перец – 0,5 ч.л.
Помидор средний – 1 шт
Сыр – 70 гр.
Салат маленький – 8 шт.

Приготовьте тесто. В миску просейте муку, добавьте дрожжи, соль и сахар. Перемешайте. Постепенно добавляя теплую воду замесите тесто. Оно должно получится мягкое, но не липкое. Накройте пленкой и поставьте в теплое место на 1,5 часа. Тесто поднялось, немного разомните его и разделите на 8 частей. Каждую раскатайте в круг, диаметром 20 см. Смажьте маслом и сделайте надрез сбоку. Теперь сложите его чтобы получился вот такой треугольник. Выложите на противень швом вниз. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте на 200°C 15-20 минут.
Возьмите фарш. Добавьте соль, перец и лук тертый на терке. Хорошенько перемешайте руками. Теперь разделите его на 8 частей и сформируйте круглые котлеты. Нагрейте на плите антипригарную сковороду без масла и обжаривайте котлеты до готовности.
Готовые булочки остудите и наполните кармашки. Сначала котлету, затем сыр нарезанный пластами, и помидор с салатом.

#бутерброды
#перекус
#закуски