Почему я раньше до этого не додумалась ☆ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ☆ Дастархан
47 736
6.1
Дастархан Вкусные Рецепты1.61 млн
Следующее
Популярные
11.02.22 – 40 7362:58
18.11.20 – 224 6151:51Опубликовано 8 сентября 2018, 8:42
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
Баклажаны фаршированные
Фарш бараний жирный – 200 гр.
Баклажаны – 800 гр.
Перец сладкий – 200 гр.
Лук – 150 гр.
Соль – 1 ч.л.
Тимьян – 1 ч.л.
Томатный сок – 500 мл.
Возьмите средние баклажаны, отрежьте края и разделите на равные части, толщиной 5-7 см. Теперь уберите мякоть середины. Всю мякоть мелко нарежьте. В сковороде нагрейте масло и первым делом обжаривайте лук, затем мелко порезанный сладкий перец. Потом добавьте мякоть от баклажан. Жарьте до готовности и остудите все. Возьмите мясной фарш и добавьте к нему половину зажарки. Затем соль и тимьян. Перемешайте, начинка готова. Теперь нафаршируйте сам баклажан. В большой казан выложите оставшуюся зажарку. Сверху фаршированный баклажаны. Залейте все томатным соком. Поставьте на средний огонь и тушите 40-50 минут.
Приятного аппетита!
#баклажаны
#фаршированныебаклажаны
#готовимбаклажаны
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
Баклажаны фаршированные
Фарш бараний жирный – 200 гр.
Баклажаны – 800 гр.
Перец сладкий – 200 гр.
Лук – 150 гр.
Соль – 1 ч.л.
Тимьян – 1 ч.л.
Томатный сок – 500 мл.
Возьмите средние баклажаны, отрежьте края и разделите на равные части, толщиной 5-7 см. Теперь уберите мякоть середины. Всю мякоть мелко нарежьте. В сковороде нагрейте масло и первым делом обжаривайте лук, затем мелко порезанный сладкий перец. Потом добавьте мякоть от баклажан. Жарьте до готовности и остудите все. Возьмите мясной фарш и добавьте к нему половину зажарки. Затем соль и тимьян. Перемешайте, начинка готова. Теперь нафаршируйте сам баклажан. В большой казан выложите оставшуюся зажарку. Сверху фаршированный баклажаны. Залейте все томатным соком. Поставьте на средний огонь и тушите 40-50 минут.
Приятного аппетита!
#баклажаны
#фаршированныебаклажаны
#готовимбаклажаны
Свежие видео
2 дня – 8 6213:59
3 дня – 115 18911:50
3 дня – 13 5262:06:16
4 дня – 2 53224:07
5 дней – 10 1692:06
6 дней – 196 5245:06Случайные видео
127 дней – 17 1290:57
161 день – 186 2752:27:38
07.05.23 – 11 7050:57
13.06.22 – 71 04410:12
02.11.20 – 16 8346:03
23.02.11 – 3 5144:09
18 часов – 3 4540:40
6 дней – 2 6270:17
6 дней – 1 8291:01
10 дней – 184 26154:37
12 дней – 88 9484:33
12 дней – 8 6140:56
1 час – 1 5895:04
23 часа – 93 70831:19