УЙГУРСКИЕ МАНТЫ. Очень СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ! Как лепить уйгурские манты.Уйгурская кухня.☆ Дастархан
135 589
15.5
Дастархан Вкусные Рецепты1.61 млн
Следующее
03.10.17 – 318 2982:39Популярные
Опубликовано 30 сентября 2017, 8:51
Тесто доя мант - youtube.com/watch?v=uNbKwr484o...
Соус "Лазджан" - youtube.com/watch?v=XTPygUkq6t...
Манты по-уйгурски
Мясо - 600 г.
Тыква - 600 г.
Лук - 250 г.
Курдюк - 150 г.
Соль - 1,5 ст.л.
Перец - 1 ст.л.
Тесто - 850 г.
Чтобы начинка была сочнее, все ингредиенты мелко нарежем. Сначала постное мясо на мелкие кубики, затем курдючный жир, лук и тыкву. Теперь все смешаем в глубокой миске, добавим соль и черный перец. Перемешаем и начинка готова.
Скатаем тесто в жгут и разделим на части по 25-30 грамм. Обмакнем в муке, и раскатаем круг диаметром 15 см. Выложим начинку, и соберем края в косичку. Выкладываем на смазанный маслом лист и варим на пару 45 минут.
Манты готовы! Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
Соус "Лазджан" - youtube.com/watch?v=XTPygUkq6t...
Манты по-уйгурски
Мясо - 600 г.
Тыква - 600 г.
Лук - 250 г.
Курдюк - 150 г.
Соль - 1,5 ст.л.
Перец - 1 ст.л.
Тесто - 850 г.
Чтобы начинка была сочнее, все ингредиенты мелко нарежем. Сначала постное мясо на мелкие кубики, затем курдючный жир, лук и тыкву. Теперь все смешаем в глубокой миске, добавим соль и черный перец. Перемешаем и начинка готова.
Скатаем тесто в жгут и разделим на части по 25-30 грамм. Обмакнем в муке, и раскатаем круг диаметром 15 см. Выложим начинку, и соберем края в косичку. Выкладываем на смазанный маслом лист и варим на пару 45 минут.
Манты готовы! Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
Свежие видео
4 дня – 4 80510:04
5 дней – 38 4023:09:36
6 дней – 2 6850:17
Случайные видео
85 дней – 4 3318:33
22.02.23 – 8 3834:32
17.01.22 – 134 9100:58
25.12.19 – 4 1232:10
28.02.18 – 57 0426:12
3 дня – 9340:19
6 дней – 5 61510:07
6 дней – 4 64029:21
6 дней – 101 1792:28
9 дней – 4 6080:39
9 дней – 11 1213:09:36
1 день – 35 9960:59
3 дня – 2 45212:55