Хрустят Колени? Болят Суставы? Попробуй Этот Рецепт!Куриные Лапки.феникс В Тигровой Шкуре.

Опубликовано 27 сентября 2017, 10:24

Лапки феникса/Феникс в тигровой шкуре/Когти феникса

Куриные лапки - 850 г.
Имбирь - 20 г.
Соль - 1,5 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Перец жгучий - 1/3 ч.л.
Соя - 100 мл.
Вода - 200 мл.
Масло подсолнечное - 50 мл.

Лапки помыть и очистить от пленки. Отрезать когти. В кастрюлю наливаем холодную воду, затем посолим и выкладываем лапки. Когда вода закипит, снимем пенку и варим на среднем огне еще 10 минут.
Лук нарежем полукольцами. В глубоком сотейнике нагреем масло и обжарим лук. Выложим лапки, добавим измельченный имбирь, чеснок, жгучий перец и соевый соус. Немного перемешаем, и зальем воду. Накроем крышкой и тушим на среднем огне 40 минут. Необходимо периодически перемешивать, чтобы соус полностью пропитался.
К лапкам хорошо подходит гарнир из риса, который мы обычно поливаем оставшимся соусом.

Смотрите нас в соцсетях
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...