Солянка. Очень вкусная солянка. Как приготовить солянку. (Solyanka.)
38 664
16.4
Дастархан Вкусные Рецепты1.61 млн
Следующее
13.12.16 – 33 2753:19Популярные
13.12.21 – 30 5232:42
28.04.20 – 189 0732:24Опубликовано 12 декабря 2016, 10:09
Солянка.
Для начала отварим мясо (воду не солим), мясо желательно на кости, чтобы бульон был наваристый. Мясо нарежем на не большие кусочки. Помидор, огурцы и колбасу режем мелкими кубиками, а лук натираем на крупной терке.
В разогретую сковороду добавляем немного растительного масла и минуты 3 обжариваем колбасу, затем убираем колбасу и обжариваем огурцы пару минут, и убираем в посуду. Затем обжариваем помидоры и к ним добавляем перетертый лук и томат, перемешиваем и обжариваем до готовности примерно 5 минут.
В бульон добавляем мясо, колбасу, огурцы, обжаренную пасту и варим на среднем огне 10 минут, затем добавим маслины и варим еще 10 минут на среднем огне. Спустя 10 минут выливаем сок лимона, выключаем плиту и только теперь солим по вкусу.
Сервируем по тарелкам и подаем с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!
Для начала отварим мясо (воду не солим), мясо желательно на кости, чтобы бульон был наваристый. Мясо нарежем на не большие кусочки. Помидор, огурцы и колбасу режем мелкими кубиками, а лук натираем на крупной терке.
В разогретую сковороду добавляем немного растительного масла и минуты 3 обжариваем колбасу, затем убираем колбасу и обжариваем огурцы пару минут, и убираем в посуду. Затем обжариваем помидоры и к ним добавляем перетертый лук и томат, перемешиваем и обжариваем до готовности примерно 5 минут.
В бульон добавляем мясо, колбасу, огурцы, обжаренную пасту и варим на среднем огне 10 минут, затем добавим маслины и варим еще 10 минут на среднем огне. Спустя 10 минут выливаем сок лимона, выключаем плиту и только теперь солим по вкусу.
Сервируем по тарелкам и подаем с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!
Свежие видео
15 часов – 6 8051:24
1 день – 493:41
2 дня – 4 5220:59
Случайные видео
196 дней – 235 4620:55
31.07.23 – 53915:44
17.01.23 – 23 02421:52
01.12.21 – 540:13
22.09.21 – 60 0776:40
11.08.20 – 2 4762:58
19 часов – 1 42229:16
1 день – 1362:32
3 дня – 134 24455:00
7 дней – 22 8962:02:53
