Лучшее тесто для пиццы "Любимое" ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА Быстрый и лёгкий рецепт. Рецепт классической пиццы

Опубликовано 25 октября 2019, 8:49

Всем привет! Простейший и лучший рецепт теста для пиццы. Из этого количества теста у меня получается 2 пиццы.

я в инстаграм ➡ instagram.com/gotovim_s_sashey...

Ингредиенты:

Мука - 400 г.
Теплая вода - 200-250 мл
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль, щепотка
Оливковое масло - 4 ст.л.
Томатная паста
Специи
Начинка

Приготовление:

Воду берем теплую. Добавляем соль, сахар перемешиваем. Затем в воду добавляем дрожжи. В воду просеиваем частями муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Все муку сразу в воду не добавляем, потому что может понадобиться как меньше, так и больше. Мука каждый раз разная.
Если будете брать дрожжи свежие, тогда берите 12 гр.
Добавляем оливковое масло и хорошо вмешиваем его в тесто.
Теперь накрываем тесто и оставляем на 30 – 50 минут. Тесто должно увеличиться в размере.
После делим тесто на 2 части. Раскатываем в круг, смазываю томатным соусом, посыпаю итальянскими травами, солю и дальше начинка. Немного сыра, колбаса, помидоры, маринованные огурчики и сыр. Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов, примерно на 20 минут.
Сыр можно добавить позже, минут за 5 до готовности, тогда он будет тянущийся.

Обалденная пицца готова! Приятного аппетита!


Наши плейлисты:
➡Закуски
youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb...
➡ Вторые блюда
youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv...
➡Салаты
youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERB...
➡Выпечка
youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D...
➡Десерты
youtube.com/playlist?playnext=...
➡Завтраки
youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQ...
➡Экономное меню
youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-...
➡Соусы
youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3...

Ссылки:
➡ Группа в ВК: vk.com/edaprosta
➡ Мы в Одноклассниках ok.ru/group/53695504384079
➡ Посмотреть другие видео канала:
youtube.com/channel/UCENrMp8eY...


#пицца #домашняяпицца #рецептпиццы