Такую запеканку стоит приготовить! Супер вкусно! Очень сытно! Обалденно аппетитно!

Опубликовано 6 ноября 2019, 3:03

Изумительно вкусная запеканка из самых простых продуктов.
Рецепт вкуснейшей и сочной запеканки очень простой.
Холодную запеканку разогреть, она как только что приготовленная, такая же сочная с прекрасным сливочным вкусом.

макароны любые - 300-350 гр.
лук - 1 шт.
фарш - 500 гр.
помидоры без кожуры(можно замороженные) - 250-300 гр. или кетчуп - 100-150 гр.
сыр - 100 гр.
соль, перец, специи по вашему вкусу, у меня: немного хмели сунели,паприка-0,5 ч. ложки,черный перец-1 ч. ложка
масло подсолнечное 1-2 ст. ложки для жарки
ДЛЯ СОУСА:
сливочное масло - 50 гр.
мука - 50 гр.
молоко - 400 мл.
соль по вкусу
- макароны отварить в соленой воде до готовности, воду
слить, макароны не промываю
- лук измельчить, обжарить на растительном масле 1-2
минуты, добавить фарш, слегка обжарить 2 минуты,
добавить помидоры или кетчуп, соль, специи, перец,тушить
10-15 минут до готовности.Готовый фарш должен быть
сочным, не пересушите
- ГОТОВИМ СОУС: Масло растопить.Всыпать муку, помешивая,
слегка обжарить.
- Влить тонкой струйкой молоко, помешивая довести до
кипения, готовить на слабом огне до консистенции
полужидкой сметаны. Соус слегка посолить
- В форму для запекания выложить макароны, на макароны
половину соуса (соус перемешать с макаронами, так
макароны будут сочнее).Затем выложить фарш, на фарш
оставшийся соус, посыпать тертым сыром, перемешанным с
паприкой
- запекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 20-25
минут
- Запеканка-пальчики оближешь!

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Aurora Borealis Expedition исполнитель Asher Fulero