Нежнейший Апельсиновый Кекс от Пьера Эрме

Опубликовано 12 ноября 2019, 6:18

Совсем несложный и очень вкусный апельсиновый кекс от Пьера Эрме. Нежный, влажный, пропитанный апельсиновым соком. С моими незначительными изменениями. Попробуйте приготовить!

Для теста:
3 яйца
180 г муки
200 г сахара
100 г сметаны (у меня 20%)
50 г сливочного масла
5 г разрыхлителя для теста
1/5 ч. ложки пищевой соды
щепотка соли
цедра 2 апельсинов

Для заливки:
сок 2 апельсинов (у меня получилось 150 мл)
40 г сахара
1 ч. ложка кукурузного крахмала

размеры моей формы - 27х11х8 см

Ещё много рецептов сладкой выпечки на канале - youtube.com/playlist?list=PL6q...

♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad8...
♥ Рутуб - rutube.ru/channel/25057150
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com

#кекс #апельсиновый #иринахлебникова #пирог