БУГАЦА - потрясающий десерт для холодной зимы

Опубликовано 5 декабря 2019, 5:00

Бугаца - потрясающий греческий десерт - пирог с заварным кремом на манке, с ароматами ванили, корицы и слоистым хрустящим тестом. Попробуйте:)

Планетарный миксер GEMLUX с таймером GL-SM421 - gemlux.ru/catalog/household-ap...
Блендер погружной GEMLUX GL-SB-809: gemlux.ru/catalog/household-ap...

Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)

► VK - vk.com/tartuffolo
► Instagram - instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - facebook.com/1996936257297755

Ингредиенты:
Крем:
400 мл молока
2 яйца
80 гр сахара
1 ст.л. крахмала
50 гр манной крупы
1 п ванильного сахара (8 гр)
0,5 ч.л. корицы
30 гр сливочного масла
_____________
Тесто:
300 гр муки
0,5 ч.л. соли
120 мл воды
1 яйцо
_____________
30-50 гр сливочного масла для смазывания

Подпишись на канал! youtube.com/channel/UCWtnmUD1X...

tartuffolo.ru

*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Торты БЕЗ выпечки youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели youtube.com/playlist?list=PLDQ...