Капустный штрудель - Рецепт Бабушки Эммы

Опубликовано 23 декабря 2012, 10:28

Купить книги бабушки Эммы → videoculinary.ru/shop
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → youtube.com/user/videoculinary...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Капустный штрудель (струдель) — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Штрудель – очень вкусная выпечка. Тесто для штруделя должно быть тонким, как папиросная бумага. Штрудель готовят с разнообразными начинками. Предлагаем вам рецепт штруделя с капустой с нежным и изысканным вкусом. Капустный штрудель (струдель) — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Капустного штруделя (струделя) - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → videoculinary.ru/recipe/strude...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 250 грамм
Соль – 0,5 чайной ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Вода – 200 миллилитров
Масло растительное – 25 грамм

Начинка:
Капуста – 1 килограмм
Лук – 100 грамм
Масло сливочное – 75 грамм
Мясной бульон – 125 грамм (1/2 стакана)
Соль – 1,5 чайные ложки
Перец чёрный молотый – 1 чайная ложка
Молотый тмин или кориандр – 1 чайная ложка
Сливки – 125 грамм (0,5 стакана)
Масло сливочное для обмазывания – 50-60 грамм
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 130.96
Белки - 2.41
Жиры - 7.94
Углеводы - 12.61

Сайт Циммеров Избушка → izbushka.co.il
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website → videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → instagram.com/videoculinary.ru
facebook → facebook.com/videoculinary.ru
vk → vk.com/clubvideoculinary
ок → ok.ru/videoculinary
pinterest → ru.pinterest.com/videoculinary...
twitter → twitter.com/videoculinaryru
youtube → youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com
youtube → youtube.com/user/videoculinary...