СОЛЕНИКИ на минеральной воде. ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ .Вкуснее картофельных чипсов!

Опубликовано 8 декабря 2019, 0:04

#nataliyamashika #соленики #закарпатскаякухня Друзья, привет! :)Сегодня у меня рецепт моей родной закарпатской кухни.Готовлю СОЛЕНИКИ.Это блюдо моего детства. Готовить очень просто и быстро. Соленики гораздо вкуснее картофельные чипсов. Попробуйте! Это правда очень вкусно! Сегодня я показываю , как приготовить соленики на минеральной воде, но скоро на канале будет еще один рецепт солеников на сметане по другому рецепту.Оба рецепты хороши, выбирать только вам) Рецепты моей родной кухни я всегда озвучиваю на своем родном языке.Подробный рецепт на русском языке ниже.
youtu.be/iQLmcnb3EXM
Рецепт:
200 г муки
100 г маргарина или сливочного масла
100 г тертого сыра
250 мл минеральной воды
0,5 ч.л. соды( погасить лимонным соком или уксусом)
соль по вкусу( примерно 0,5 ч.л.)
тмин ( по желанию)
Муку смешать с солью. Добавить сливочное масло и растереть до образования крошки.Добавить тертый на мелкой терке сыр и перемешать.По желанию добавить тмин. Я не добавляю тмин, потому что не все члены моей семьи его любят.Добавить минеральную воду и соду погашенную лимонным соком или уксусом. Перемешать.Должно получиться тесто как на оладьи. Тесто выкладывать чайной ложкой и выпекать соленики. Степень зарумянивания выбирайте по своему вкусу. Традиционно соленики чуть тоньше, но моя вафельница мне этого не позволяет. Чем тоньше соленики, тем они более хрустящие.

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.

Мой детский канал
youtube.com/channel/UCGdjwdeC0...

Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам

Вконтакте vk.com/club173039265
Instagram instagram.com/nataliya_mashika...
Facebook facebook.com/abccookingrecipes...
Одноклассники ok.ru/abccooking
Разделы моего кулинарного канала:

♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ youtube.com/playlist?list=PLeD...

♦ ПУТЕШЕСТВИЯ youtube.com/playlist?list=PLeD...