Гости Забудут Про Горячее ☆ Эта Закуска Съедается Первой ☆ Закуска "Рафаэлло"

Опубликовано 17 декабря 2019, 9:49

Заказать книгу можете по этой ссылке labirint.ru/books/729663

Закуска «Рафаэлло» на 15 штук:

Фасоль белая консервированная – 230 гр.
Яйцо отварное – 1-2 шт.
Укроп – 4 веточки
Чеснок – 1 зубчик
Сыр твердый – 20 гр.
Майонез – 1 ст.л.
Оливки – 15 шт.
Возьмите 230 гр консервированной белой фасоли, можно также отварную. Отварите заранее яйца. К фасоли добавьте только желток. Белок пока уберите в сторону. Натрите один зубчик чеснока. Также натрите на мелкой терке 20 гр твердого сыра, у меня пармезан. 4 веточки укропа мелко порубите и добавьте к основной массе. Туда же кладите одну столовую ложку майонеза. Теперь вилкой или блендером растолчите массу в пюре.
Смочите руки водой, возьмите немного пасты. Середину кладите одну оливку без косточки и скатайте шарики. Выложите их на доску, затем уберите в морозильник на 10-15 минут.
В отдельную посуду натрите на мелкой терке белок. Вытащите подмороженные шарики и обваляйте в белковой стружке.
Ну вот и все вкуснейшая закуска у вас на столе. Закуска Рафаэлло имеет потрясающий вкус и вид.

Приятного аппетита!

#холодныезакуски
#закускарафаэлло
#закуски