Серый хлеб на закваске. Маринкины творинки
9 138
6.2
Маринкины Творинки831 тыс
Следующее
20.12.19 – 17 9808:57Популярные
39 дней – 16 1837:27
46 дней – 5 59510:57Опубликовано 18 декабря 2019, 0:00
Опара
2 ч.л закваски bit.ly/38N7Fue
125 мл сыворотки
125 гр цельнозерновой муки из спельты
Оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
80 гр крупчатки гречневой
125 мл кипятка
1 ч.л соли
100 гр тыквенных зёрнышек
300 гр муки цельнозерновой из спельты
200 гр муки 1 сорта
1ч.л приправа для хлеба (кориандр, тмин, анис, фенхель, гвоздика)
200 мл сыворотки
1 ст.л солода
2-3 ст.л кукурузного масла
Вымесить , оставить на 30 минут. Перемесить , переложить в форму и оставить на 2 часа. Выпекать 180 градусов, 1 час.
Форма amzn.to/35uwTve
Солод amzn.to/2M2j5k8
Приправа для хлеба amzn.to/2r6znkI
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
2 ч.л закваски bit.ly/38N7Fue
125 мл сыворотки
125 гр цельнозерновой муки из спельты
Оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
80 гр крупчатки гречневой
125 мл кипятка
1 ч.л соли
100 гр тыквенных зёрнышек
300 гр муки цельнозерновой из спельты
200 гр муки 1 сорта
1ч.л приправа для хлеба (кориандр, тмин, анис, фенхель, гвоздика)
200 мл сыворотки
1 ст.л солода
2-3 ст.л кукурузного масла
Вымесить , оставить на 30 минут. Перемесить , переложить в форму и оставить на 2 часа. Выпекать 180 градусов, 1 час.
Форма amzn.to/35uwTve
Солод amzn.to/2M2j5k8
Приправа для хлеба amzn.to/2r6znkI
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Свежие видео
1 день – 4 61513:52
3 дня – 12 5190:58
3 дня – 2090:57
4 дня – 6 3547:12
5 дней – 1880:06
Случайные видео
93 дня – 7 8840:58
09.11.23 – 1 3808:04
22.06.23 – 1 6572:06
06.07.22 – 260 28614:07
11.08.21 – 47 2415:49
04.03.16 – 15 03520:40
1 день – 5 63035:57
1 день – 5870:55
2 дня – 14 3810:19
2 дня – 5 5223:22
3 дня – 27 75710:34
3 дня – 8221:27
1 день – 19 2673:09:36