Рецепты на Новый год в мультиварке REDMOND: готовим "Куриное суфле с оливками" на пару

Опубликовано 21 декабря 2019, 9:00

Легкое, яркое и вкусное блюдо на праздничный стол? Очень даже возможно! Готовим нежное куриное суфле с оливками и на пару

Больше про мультиварку здесь: multivarka.pro/catalog/multiva...

Ингредиенты:
• Куриное филе – 500 г
• Лук – 160 г
• Оливки – 150 г
• Яйцо – 100 г / 2шт.
• Чеснок – 10 г
• Сливки 20 % – 200 мл
• Вода – 1 л
• Соль, специи

Мультиварка REDMOND RMC-М90 – популярная модель, ставшая классикой. Мощь, практичность и стиль в едином сочетании. Мультиварка М90 имеет 45 программ приготовления, 3D-нагрев, позволяющий равномерно распределять тепло внутри объёмной чаши и удобную программу МУЛЬТИПОВАР для самостоятельной настройки времени и температуры приготовления еды и напитков.

Программа МУЛЬТИПОВАР также позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.

#мультиварка#рецептывмультиварке#редмонд