ПИРОЖНЫЕ (Печенье) "АЙСБЕРГ", песочные с меренгой! English subtitles

Опубликовано 11 сентября 2019, 16:44

Пирожное "Айсберг" - это песочное пирожное ( печенье) с прослойкой из варенья и хрустящей меренгой! Праздничное, волшебное! Попробуйте;)

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay

Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм instagram.com/shobytinskay
Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

Похожие рецепты на моём канале:

ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные) АЛЬФАХОРЕС
youtube.com/watch?v=gh0cnugOfU...

Пирожное "КАРТОШКА" по ГОСТу
youtube.com/watch?v=nKi0Z0PBhl...

ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные) СОНЕТ! Очень Вкусное!!
youtube.com/watch?v=-xi3x1jltm...

Пирожные (Печенье) "Айсберг" 20-23 шт

Песочное тесто:
100 гр. сливочного масла, комнатной температуры
200 гр. пшеничной муки, в/с
80 гр. крахмала ( у меня кукурузный)
40 гр. сахара
1 яйцо
1 желток
8 гр. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

150 гр. смородинового варенья ( или другого)

Меренга:
3 белка
150 гр. сахарной пудры
1,5 ч.л. крахмала ( у меня кукурузный)

Выпекать песочную основу нужно при 180 °С - 15 минут, пирожные -160 °С - 40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

#пирожное #Шобутинская #пирожное_айсберг #печенье #shobytinskay