ТОРТ "Подарочный" Бисквит с подогревом и Крем "Шарлотт"

Опубликовано 27 декабря 2018, 13:55

Рецепт знаменитого торта "Подарочный"! Классический бисквит с подогревом, крем Шарлотт и много жареного арахиса! Очень ароматный и вкусный торт. Торт по ГОСТу. От себя изменила форму торта, в классическом варианте он квадратный из двух коржей, и уменьшила количество сахара -в сиропе для пропитки коржей;)

Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм instagram.com/shobytinskay
Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

Другие рецепты тортов на моём канале:
youtube.com/watch?v=Rtppg9xAx5...

Торт "Подарочный" ( 1500 гр, диаметр 22 см, высота 7,5 см)
Бисквит (диаметр 22 см):
5 яиц
140 гр. пшеничной муки
35 гр. крахмала ( картофельного)
175 гр. сахара

Крем "Шарлотт":
240 гр. сливочного масла 82%, комнатной температуры
200 гр. сахара
1 яйцо ( маленькое)
130 мл. молока
4 гр. ванильного сахара

Сироп для пропитки коржей:
150 мл. воды
70 гр. сахара
2 ст. л. лимонного сока ( или коньяка)
200 гр. арахиса

Выпекать бисквит нужно при 200 °С - 25...30 минут.

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Bad Man - Windshield

#торт #торт_Подарочный #Шобутинская