ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ из куриной печени | САМЫЙ ВКУСНЫЙ закусочный торт

Опубликовано 17 ноября 2024, 14:47

#печеночныйторт #тортизкуринойпечени #закуска #рецепт

Предлагаю вашему вниманию печёночный торт с луково-морковной начинкой.

Закусочный торт из куриной печени всегда получается вкусным, сытным, нарядным и простой в приготовлении.


🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

⬇️ Рецепт ниже!
***********************************
Другие оригинальные ЗАКУСКИ

youtu.be/PHYwmjAWTyc?si=_l41Re...

youtu.be/haqDini_SCY?si=gZQ0wF...

youtu.be/0Z_BdmKsmoE?si=PfB506...

youtu.be/KpLZ1HZ0Eo0?si=4Z0Ke_...

youtu.be/Ysb0xEQeFRk?si=owfDj0...

youtu.be/OfvzXizWx68?si=epUBfN...

youtu.be/xMZirP1BDAE?si=GdsWAS...

youtu.be/COBNfsUvzW8?si=b-oz2j...

youtu.be/SMWmKjo6wio?si=F2epS9...

youtu.be/xrsMQ8Sywh4?si=SsKVa4...

youtu.be/1b8JI9Xyn5k?si=Y-Nda7...

*********************************

⬇️ КАК ПРИГОТОВИТЬ

✅ РЕЦЕПТ Закусочный ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ из куриной печени

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень куриная - 500 г
Соль - 0.5 ч.л
Яйца - 2 шт
Молоко - 250 мл
Масло растительное - 5 ст.л
Мука - 160 г

Начинка:
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Майонез - 300 г
Чеснок - 3 зубчика

Для украшения:
Зелёный лук
Желток

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ:


1) Куриную печень измельчить с помощью блендера или мясорубки.

2) Добавить соль, яйца, молоко, растительное масло. Перемешать до однородности и после добавить муку.
Хорошо перемешать венчиком и оставить тесто на 15 минут.

3) Нажарить блины. Сковороду достаточно смазать только перед жаркой первого блина.

Из указанного количества ингредиентов получилось 14 блинов (сковорода диаметром 18 см)

4) Начинка. Лук мелко нарезать и морковь натереть на терке. Обжарить в небольшом количестве растительного масла на сковороде до готовности.

5) В майонез добавить чеснок через пресс и остывшие лук с морковью. Хорошо перемешать.

6) У блинов обрезать неровные края.

7) Собрать печёночный торт, перемазав всё блины начинкой.

8) Отправить печёночный торт в холодильник минимум на 3 часа. Накрыть его плёнкой, чтобы не заветрился.

9) Перед подачей на стол украсить торт по вкусу.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!