Рецепт Бисквитного торта с Безе Торт "Воздушный Замок" Sponge Cake

Опубликовано 25 апреля 2016, 9:58

Удивите своих гостей, подав им потрясающий десерт! Невероятно вкусный бисквитный торт с безе , черносливом, грецкими орехами и масляным кремом со сгущенным молоком, не оставит никого равнодушным!

************************************
Диаметр торта 22 см, высота 8 см, вес 1500 гр.

Торт 'Воздушный замок':

1 классический бисквит
100 гр. безе
100 гр. грецких орехов
100 гр. чернослива

Безе:
3 яйца (только белки)
150 гр. сахара
соль
лимонный сок

Пропитка для бисквита:
100 гр. сахара
100 мл. воды
1 ст. л. коньяка.
Коньяк можно заменить другим крепким алкоголем, а можно и вовсе не добавлять.

Крем:
500 гр. сливочного масла КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!!!
1,5 б.(500 гр) сгущенного молока

************************************
Подписывайтесь на мой канал:

youtube.com/channel/UCQs4874BK...

************************************
Я вконтакте vk.com/id22649696

Моя группа вконтакте vk.com/club111064255

Моя группа в одноклассниках ok.ru/group/53824662929646

Фейсбук
facebook.com/groups/1661480874...

************************************
Спасибо, что смотрели мое видео!