Готовлю Сразу Двойную Порцию 🥐 Рогалики с Вареньем 🥐Песочное Дрожжевое Тесто

Опубликовано 13 мая 2020, 7:00

Готовлю сразу двойную порцию этих потрясающих рогаликов с вареньем! Начинку для рогаликов можно использовать любую - варенье, молотый мак с орехами или даже мясные начинки из фарша. Главное, чтобы начинка была густой и не вытекала при формовке рогалика. Песочное дрожжевое тесто для рогаликов замешивается практически без сахара и может использоваться для приготовления несладких пирогов и рогаликов. Тесто замешивается на растопленном сливочном масле без добавления яиц. Из порции указанной в видео, получается 3 противня рогаликов, если для вас это много - смело делите порцию пополам. в Оригинальном рецепте указан 1 кг муки, в моем моем случае ушло 850 г. муки, смотрите по консистенции теста, оно должно получится мягким и эластичным. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
сливочное масло - 400г
мука - 850г - 1кг (в зависимости от муки)
молоко - 250мл
дрожжи - 40г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
густое варенье для начинки
____________________
❗ Подписывайтесь на наш канал!
youtube.com/channel/UCnMWGaj0p...
____________________
🍳Идеи для завтрака: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🧁Десерты: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🥐Выпечка: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🥗Салаты: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🍞Хлеб, булочки: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🍰Торты: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🥟Блины, оладьи: youtube.com/playlist?list=PL7b...
____________________
❗ Группа в контакте:
vk.com/club121948491
____________________
❗ Инстаграм:
instagram.com/_home_and_kitche...
____________________
❗ Для сотрудничества:
homeandkitchen16@gmail.com

#рогалики #выпечка #тестодлярогаликов