Картофельные корзиночки с начинкой: 3 простых и вкусных рецепта.

Опубликовано 22 января 2020, 10:30

Простые и вкусные картофельные корзиночки с начинкой: три классных рецепта.
Форма для выпечки кексов - один из любимых предметов на нашей кухне, каждый день ему находится новое применение. Вот и сегодня мы снова достаем форму, чтобы приготовить простое, оригинальное и вкусное угощение. И это вовсе не десерт!

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2TKm6u2

Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/kartofelnije-korzino4...

*********************************************
Чтобы приготовить картофельные корзиночки с начинкой (6 штук), нам нужно:

4 крупные картофелины
80 мл растительного масла
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка соли

1.) Начинка с курицей:

2 куриные грудки
200 мл соуса барбекю
1 чайная ложка кайенского перца
1 чайная ложка паприки
100 мл апельсинового сока

Для шинкованной капусты:

200 г белокочанной капусты
100 г краснокочанной капусты
50 г моркови
2 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 чайная ложка горчицы
1/2 чайной ложки соли
щепотка перца

2.) Колбаски в соусе карри:

6 колбасок
соус карри
порошок карри
1 чайная ложка растительного масла
1/2 луковицы
10 г томатной пасты
1/2 чайной ложки паприки
50 мл колы
200 г мякоти помидоров

3.) Греческий салат:

1 помидор
1 огурец
1 сладкий перец
1 красная луковица
1 зубчик чеснока
черные оливки
оливковое масло
1 столовая ложка белого винного уксуса
1/2 чайная ложка соли
50 г сыра фета

Готовим:

1.) Чистим картофель и режем на тонкие круглые ломтики, как показывает видео. Заливаем их растительным маслом, приправляем солью и паприкой, а затем маринуем, чтобы картофель как следует пропитался приправами.
2.) Теперь аккуратно выкладываем ломтики картофеля в формочки для кексов так, чтобы они полностью покрывали дно и стенки. Ставим форму в духовку и выпекаем наши корзиночки 15 минут при 180 °C в режиме обдува.
3.) Для первого варианта начинки нагреваем масло в кастрюле и обжариваем в нем куриные грудки. Добавляем соус барбекю и апельсиновый сок, приправляем все паприкой и кайенским перцем. Тушим курицу в соусе на слабом огне и, когда мясо готово, вилкой разрываем его на кусочки.
4.) Для салата шинкуем капусту и маринуем в смеси майонеза, уксуса, горчицы, соли и перца. Лучше приготовить салат заранее, тем более, что его можно подавать к столу и как отдельное блюдо. Когда все для начинки готово, выкладываем ее в картофельные корзиночки.
5.) Для второго варианта начинки обжариваем колбаски и режем на небольшие кусочки, выкладываем их внутрь корзиночек и поливаем сверху соусом карри. Его можно купить готовым, а можно приготовить дома: обжариваем кусочки лука в масле, добавляем томатную пасту, порошок карри и паприку. В однородную смесь добавляем колу и мякоть помидоров, а затем оставляем соус кипеть на слабом огне, он должен стать густым. Готовый соус добавляем к колбаскам и посыпаем порошком карри.
6.) Наконец, для любителей салата, готовим третий - легкий и свежий - вариант начинки. Режем помидоры, огурцы и лук, добавляем измельченный чеснок, оливки, оливковое масло и уксус, хорошенько все перемешиваем. Раскладываем салат по картофельным корзиночкам и посыпаем кусочками сыра фета.

Просто, красиво и очень вкусно! Кстати, корзиночки получаются еще и очень сытными. Если вам понравилась идея со съедобной посудой, обязательно попробуйте рецепт из бонус-видео. Все подробности вы найдете по ссылке: g8ozd.ru/raclette-s-kartofelem...
*********************************************

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!

Ищите наc на

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/

Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/

YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты

*********************************************