Только миксер! Нежнейший творожный пирог СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО

Опубликовано 1 февраля 2020, 7:00

Очень-очень вкусный, нежный и быстрый творожный пирог Стеганое одеяло, готовить который безумно просто - только миксер без замешивания теста! Рецепт под видео

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты для шоколадного теста:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Молоко - 80 мл.
Масло подсолнечное без запаха - 50 мл.
Соль - 1/4 ч. л.
Мука пшеничная - 200 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Какао порошок - 30 гр. (1 ст. л. с горкой)
Цедра одного апельсина (по желанию)

Ингредиенты для творожного теста:
Творог - 200 гр.(любой жирности, не сухой)
Яйцо - 1 шт.
Сахар -50 гр. (по вкусу)
Крахмал кукурузный - 30 гр. (1 ст. л.)
Ванильный сахар - 8 гр. (1 пакетик)

Диаметр формы - 26 см., высота - 3 см.

1 В чашку отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером до пышной белой массы.
2 Добавляем молоко, масло, апельсиновую цедру, перемешиваем миксером.
3 В яичную массу просеиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао, соль. Перемешиваем сперва лопаточкой, а затем миксером, до однородной массы. Тесто получается гладким и достаточно жидким.
4 Приготовим творожное тесто. К творогу добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар, перемешиваем погружным блендером.
5 Добавить крахмал и еще раз хорошо перемешать, до однородности.
6 Форму смазать мягким сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой. Шоколадное тесто выложить в форму, разровнять.
7 Творожное тесто переложить в кондитерский мешок с отверстием примерно 1 см.
8 Выкладываем творожное тесто на шоколадное в форме решетки. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 30-40 минут в заранее разогретой духовке.
9 Готовый пирог достаем из духовки и даём ему немного остыть.

Пирог стеганое одеяло готов! Красивый, воздушный, нежный, с ароматом апельсина и очень вкусный.
Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью!

#ПирогСтеганоеОдеяло #ТворожныйПирог #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови