Ржаной хлеб. Маринкины творинки

14 704
8.6
Опубликовано 20 февраля 2020, 0:00
Опара
1ст.л закваски bit.ly/2vQh310
170гр воды
150 гр ржаной цельнозерновой муки bit.ly/2H6WPm3
оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
250 гр ржаной муки тип 997 bit.ly/39iLfQY
250 гр ржаной муки тип 815 bit.ly/2vgkE8n
15 гр соли
300 гр воды
Вымесить тесто, оставить на 30 минут, перемесить , оставить на расстойку на 2-4 часа, выпекать 180 градусов 60 минут.
Корб для расстойки amzn.to/2SIJrv6
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское