Сливочный картофель сувид в мультиварке. Рецепт как готовить

Опубликовано 26 октября 2019, 15:54

#рецепткакготовить,#вкусныерецепты,#сувид

Привет, у меня есть рецепт как готовить - сливочный картофель методом су-вид. Нам понадобится мультиварка и немного времени. Держу пари, вы очень удивитесь результату.
Это прекрасный гарнир и самостоятельное блюдо, которое, кстати, очень любят маленькие дети.
Разрежем картофель на небольшие кусочки.
Отдельно растопим сливочное масло.
Поместим нашу картошку в пакет с застёжкой. Добавим масло, соль, небольшую веточку розмарина. Застегнём и хорошо потрясём, чтобы всё перемешалось. Такие пакеты очень герметичны. Они без проблем удерживает внутри жидкость и не протекают даже при переворачивании.
Аккуратно поместим наш пакет в чашу мультиварки. Выдавим из него воздух насколько это возможно. Это не сложно. Давление воды поможет вам. Аккуратно застегнём. Чтобы пакет не всплывал, воспользуйтесь крышкой.

Выбираем программу мультишеф. 90 градусов. Время 1 час 30 минут.

Итак.
Картофель в полной мере готов. Он не только сварился, но и впитал в себя ароматы сливочного масла и розмарина, которые мы положили в пакет.

Не смотря на довольно скромный по кулинарным меркам вид, вкус этой картошки сложно победить! Если представить, что есть некая ручка, которая регулирует вкус, то здесь мы повернули её на двести процентов!

ARTLIST LICENCE:

Deck the Halls 2 by Ziv Moran
License owner - Aliaksei Patapeika
License Number - 171998
This license grants use of the following song in a private or commercial video project to
the license holder and/or the license holder’s clients according to the Terms of Use.