Капкейки Шоколадные / Chocolate Cupcakes

854
9.8
Опубликовано 21 февраля 2018, 12:29
Тесто:
2 яйца
400 гр сахара
280 гр муки
100 гр какао
6 гр соды
10 гр разрыхлителя
150 гр растительного масла
150 гр молока
4 ст л кипятка

Малиновое кремю:
Желток - 1 шт
Сахар - 25г
Сливки 33% - 40г
Малиновое пюре без косточек (можно замороженное) - 60г
Желатин - 2г
Тёмн. шоколад 56% - 20г
Молочн. шоколад - 35г
Шоколадный крем:
200 гр темного шоколада 56%
200 гр сливок
250 гр сливочного сыра


Instagram instagram.com/sniganka/?hl=uk

Выпечка и десерты youtube.com/playlist?list=PLsg...
Торты youtube.com/playlist?list=PLsg...
Запиканки youtube.com/playlist?list=PLsg...
#КапкейкиШоколадные# ChocolateCupcakes#
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское