Абгушт — видео рецепт

Опубликовано 8 апреля 2018, 23:10

Баранье рагу с картофелем Абгушт, пошаговый рецепт с фото — iamcook.ru/showrecipe/14320

Сегодня будем готовить мясное рагу с картофелем и нутом по-ирански. Это блюдо носит название Абгушт.

Ингредиенты для мясного рагу с картошкой:
Говяжья рулька (баранина) – 1400 г
Картофель – 5-6 шт.
Нут – 300 г
Фасоль – 300 г
Томатная паста – 3 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Лук – 3-5 шт.
Лайм (лимон) – 1 шт.
Кинза – 1 пучок (5 г)
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу


Другие рецепта автора — iamcook.ru/user/10885
Наш инстаграм — instagram.com/iamcookru