Шоколадные капкейки с трехцветным безе — видео рецепт

Опубликовано 1 марта 2016, 17:57

Шоколадные капкейки с безе, пошаговый рецепт с фото — iamcook.ru/showrecipe/8136

Ингредиенты для шоколадных капкейков:

Состав:
Масло – 150 г
Сахар - 150 г
Какао – 3 ст.л.
Мука – 160 г
Яйца - 2 шт.
Молоко – 100 мл
Конфета шоколадная - по желанию
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Кофе растворимый - 1.5 ч.л.

Для крема:
Белки яичные - 4 шт.
Сахар - 250 г
Лимонная кислота - 0.25 ч.л.
Вода - 60 мл
Пищевые красители гелевые - по желанию