Бань Бао возвращаются. Паровые ПИРОЖКИ с фунчозой. Пошаговый рецепт.

Опубликовано 25 января 2020, 9:00

Рецепт:

Тесто:
Мука - 450 гр.
Молоко - 250 мл. (тёплое)
Масло сливочное растопленное - 50 гр.
Дрожжи - 2 ч. л. с горкой (10 гр.)
Разрыхлитель - 2 ч. л. (10 гр. )
Соль -1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.

Начинка:
Фунчоза - 30 гр.
Фарш говядина - 500 гр. (любой)
Грибы - 3 шт. крупных (150 гр. )
Лук - 2 шт. средних (200 гр.)
Чеснок - 4 зубчика по желанию
Яйца отварные - 2 шт.
Яйца сырые - 4 шт.
Соль - 1/2 ч. л. по вкусу
Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. по вкусу
Соевый соус по желанию - 2 ст. л.
Масло для жарки - 3-5 ст.л.

Готовить на пару- 15 минут.

Приятного аппетита!

====================================

Recipe:

Dough:
Flour - 450 gr.
Milk - 250 ml. (warm)
Melted butter - 50 gr.
Yeast - 2 tsp. with a slide (10 gr.)
Baking powder - 2 tsp. (10 gr.)
Salt -1 tsp.
Sugar - 1 tsp.

Filling:
Funchoza - 30 gr.
Minced beef - 500 gr. (any)
Mushrooms - 3 pcs. large (150 gr.)
Onion - 2 pcs. medium (200 gr.)
Garlic - 4 cloves as desired
Boiled eggs - 2 pcs.
Raw eggs - 4 pcs.
Salt - 1/2 tsp. taste
Ground black pepper - 1/2 tsp. taste
Soy sauce at will - 2 tbsp. l
Cooking oil - 3-5 tbsp.

Steam for 15 minutes.

Enjoy your meal!

====================================

Музыка:
clck.ru/FZzu3

====================================

Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG

====================================

Мой Instagram:
instagram.com/galina_kuhnya

Моя группа ВКонтакте:
vk.com/club166183912

Я ВКонтакте:
vk.com/galariua

====================================

Сотрудничество и Реклама:

Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com

Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT

==========================================

Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: vk.com/clubgypsytheme

==========================================

Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
freedom.tm/via/GalinaKuhnya

===========================================

#Москва #цыганка_готовит #БаньБао